過期可以吃嗎

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2025/09/04

益生菌過期還能吃嗎?媽媽科普分析+實用小撇步分享

前天翻冰箱的時候發現,之前團購買的益生菌竟然已經過期3天!丟掉太浪費、吃了怕有風險,心裡好猶豫。身為一個勤儉持家的媽媽,過期益生菌不能給孩子吃,大人應該沒關係吧?吃過期益生菌頂多拉肚子?未開封就過期的益生菌可以吃嗎?為了讓自己安心,還是乖乖去查資料,分析歸納一番,用最直白簡單的方式,分享一下我的個人心得總結! 益生菌可以放多久?過期還有效嗎? 之前就講過,益生菌和其它保健食品最不同的地方,就是 它是活的!所以益生菌的菌數,會受到菌種挑選、發酵與保存技術、配方比例,運送與保存方式等不同條件的影響,而且菌數會隨著時間不斷下降。 一般益生菌產品的保存期限大約在1-2年,但會因為你存放的方式有所不同,益生菌怕熱,特別是在夏季氣溫折騰、常溫保存的狀態下,菌數耗損的速度可能越快。因此,過期的益生菌,保健效果可以說是大打折扣,就算…